Liebe Gäste,

wir haben wieder für Euch geöffnet! Unser Lieblings-brunch findet Noch nicht Wieder statt.

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Aktuelles
& Events

Stechen Sie mit CARL & SOPHIE in S(pr)ee! Buchen Sie jetzt Ihre kulinarische Spreefahrt Cheese On The Water auf der AIDA Yacht mit Fritz Blomeyer & Maico Orso. 

Regional
& Kreativ

Küchenchef Maico Orso interpretiert zeitgemäße Klassiker neu, kombiniert internationale Rezepte miteinander und verhilft Gemüse zum großen Auftritt.

Brunch, Lunch
& Dinner

Und weil die Liebe bei CARL & SOPHIE bis ins Detail geht, erinnern auch die Accessoires wie Milchflaschen und Kännchen an die alte Meierei.

Spreeblick, Terrasse & Ruhe

In einzigartiger Lage, speisen Sie im Restaurant oder auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Spree.

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reservierung

E-MAIL
eat@carlundsophie.de
Ansprechpartnerin: Marina Rentzsch

BOOTSANLEGER
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin

Cheese on the water

Kommen Sie an Bord der ABION Yacht und genießen Sie einen wunderbaren Abend mit Fritz Blomeyer & Maico Orso.

Was Sie erwartet:
* 4-stündige Spreefahrt auf der Yacht AIDA von 18 bis 22 Uhr
* 4-Gang Menü mit Blomeyer’s Käse
* 8 verschiedene Käsesorten
* Inklusive begleitender Weine und Mineralwasser

Termine 2020

30. Juli
13. August
10. September

129 EUR pro Person

Regional
& Kreativ

Spreeblick bei
kreativer Küche

Im CARL & SOPHIE bringt Küchenchef Maico Orso zeitgemäße Klassiker aus verschiedenen Länderküchen und kreative Gemüsevariationen auf den Teller. Auf dem ehemaligen Meierei-Gelände von 1890 ist das lichtdurchflutete Restaurant direkt an der Spree der perfekte Ort für erholsame Mittagspausen, Familien- und Geschäftsessen und genussreiche Verabredungen am Abend. Aus den heute denkmalgeschützten Klinkerbauten versorgte Carl Bolle die Berliner einst mit Milch. Mit gemütlich-stylischer Einrichtung und seiner großzügigen Terrasse steht das Restaurant CARL & SOPHIE für Genuss in lässiger, ungezwungener Atmosphäre.

Speisen Sie auf einer unserer großzügigen Terrassen oder in unserem Restaurantbereich mit Panorama-Fenstern, durch die sich die Spree rund ums Jahr von ihrer schönsten Seite zeigt.
Logo Gutshof Weng Bio Bayern

BIO-zertifiziertes
Fleisch aus Bayern

1553 gegründet und seit 2012 BIO-zertifiziert, widmet sich der Gutshof Weng, im idyllischen Amerang im Süden von Bayern, der Aufzucht von vom Aussterben bedrohter Tierarten. Hierzu zählen unter anderem die „Murnau Werdenfelser Rinder“, „Iberische Pferde“, die „Mangalitza Wollschweine“ & die „Alpinen Steinschafe“.

Mit der Philosophie „Geschmack braucht Zeit“ zeichnet sich der Gutshof durch eine mindestens doppelt so lange Haltungsdauer der Tiere und eine rein biologische Bewirtschaftung aus. Dabei wird komplett auf Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger verzichtet. Ein hohes Tierwohl resultiert aus Massagen, welche die Marmorierung verschönern, und einer mehr als artgerechten Freilandhaltung auf rund 34 Hektar Wiese.

Deutschlandweit dürfen wir Ihnen als einziges Restaurant dieses Fleisch höchster Qualität mit feinster Marmorierung servieren. Wir freuen uns auf Sie!

Zur Website des Gutshof Weng

Gutshof Weng Bio Fleisch Bayern
Kühe auf der Weide

brunch, lunch
& dinner

Lunch Menü

Für eilige — unser Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü — vier Gänge, aber in nur einem Schritt serviert.

Abend Menü

Neben den feinen Gemüsegerichten sind es Besonderheiten verschiedener Länderküchen, die Küchenchef Orso mit frischen Ideen und ungewöhnlicher Zubereitung in zeitgemäße Klassiker verwandelt.

Wein Karte

Lassen Sie sich unsere persönlichen Liebslingsweine empfehlen.

Business Lunch

Mittags ist ein unkomplizierter Lunch genau das Richtige. Vor allem, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Unter der Woche servieren wir Ihnen daher mit unserem Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü – in vier Gängen, aber nur einem Schritt serviert. So bleibt mehr Zeit für Genuss und den Austausch mit Freunden, Kollegen oder Business-Partnern.
Für eilige — unser Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü — vier Gänge, aber in nur einem Schritt serviert.

Lieblings-Brunch

Jeden Sonntag von 12:00 – 15:00 Uhr, laden der Küchenchef des CARL & SOPHIE und sein Team zum ausgiebigen Lieblings-Brunch ein.
Bei einem Glas Sekt, Frühstücksklassikern und saisonalen Spezialitäten bleiben keine Wünsche offen – und mit dem herrlichen Blick auf die Spree schmeckt es gleich noch besser. Preis: 32 EUR pro Person, Kinder unter 10 Jahren brunchen kostenlos.

Unser Küchenchef Maico Orso präsentiert zeitgemäße Klassiker und kreative Gemüseküche

Abend Menü

Das namensgebende Ehepaar Bolle inspiriert auch die Küche des neuen Restaurants, die Küchenchef Orso kreativ gestaltet. Bei allem, was der geborene Berliner kocht, geht es ausschließlich um gutes Essen. Neben den feinen Gemüsegerichten sind es Besonderheiten verschiedener Länderküchen, die Orso mit frischen Ideen und ungewöhnlicher Zubereitung in zeitgemäße Klassiker verwandelt. So werden selbstgebackenes Brot mit veredelter Butter. Jeden Monat wird es neue Angebote und Entdeckungen auf der Karte geben.

Bar

Ausgezeichnete Cocktails, Drinks und feine Weine genießen Sie in der CARL & SOPHIE Bar. Mit Blick auf die Spree ist sie der ideale Treffpunkt für einen After-Work-Drink mit Freunden oder Kollegen. Hier können Sie sich zurücklehnen und entspannen – ob am Bartresen, an einem der Tische im offenen Loftraum oder im behaglichen Loungebereich.
Abgerundet wird das Menü im CARL & SOPHIE durch Milchspeisen – als Reminiszenz an den Meierei-Gründer Carl Bolle.

Spreeblick, Terrasse
& Ruhe

In einzigartiger Lage, speisen Sie im Restaurant oder auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Spree. Es erwarten Sie eine kreative und zugleich bodenständige Küche, herzlicher Service – und: ein wunderbarer Blick auf die Spreelandschaft.

Kontakt & Anfahrt

So finden sie uns

öffnungszeiten

CARL & SOPHIE SPREE RESTAURANT 
MO – FR 12:00 BIS 22:00 UHR
SA – SO 14:00 BIS 22:00 UHR

Kontakt

TELEFON
+49 (0)30 39 920 798

E-MAIL
eat@carlundsophie.de

ANSCHRIFT
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin

Mit den Öffentlichen

MIT DER U-BAHN
U-Bahnhof Turmstraße – Linie U9,
Ca. 7 Minuten Fußweg zum Eingang über Alt-Moabit 98-101 auf das Spree-Bogen-Gelände.

MIT DER S-BAHN
S-Bahnhof Bellevue
Ca. 5 Minuten Fußweg über die Moabiter Brücke, danach entlang des Spreeufers.

MIT DEM BUS
Haltestelle Kleiner Tiergarten,
Linie 245
Die Bus Linie 245 verkehrt zwischen dem Alexanderplatz und Zoologischen Garten.

Mit dem Auto

Einfahrt über Alt-Moabit 98-101 auf das Spree-Bogen-Gelände.

Die Einfahrt zur Tiefgarage befindet sich auf der linken Seite.

Parkkosten Tiefgarage:
1,20 EUR / h
17,30 EUR / Tag

Mit dem Taxi können Sie auf dem Spree-Bogen-Gelände geradeaus durch die Schranke bis vor den Hoteleingang des AMERON Berlin Abion Spreebogen Waterside vorfahren.

Kostenfreie Parkplätze finden Sie in der Kirchstraße und Alt-Moabit.
Bitte beachten Sie die Verkehrseinschränkungen für Dieselfahrzeuge bis einschließlich Euro5 auf der Stromstraße zwischen Turmstraße und Bugenhagenstraße, sowie auf Alt-Moabit zwischen Beusselstraße und Gotzkowskystraße.

CARL&SOPHIE
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CARL & SOPHIE
Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
 
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