Liebe Gäste,
am 30. Januar haben wir wegen einer Veranstaltung ganztägig geschlossen.

Am 31. Januar ist das CARL & SOPHIE zum Dinner wieder für sie geöffnet.

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Aktuelles
& Events

Das Feinschmeckerfestival EAT Berlin ist zu Besuch im CARL & SOPHIE. Neue Termine für Cheese On The Water mit Fritz Blomeyer & Maico Orso. Am 14. Februar ist Valentinstag.

Regional
& Kreativ

Küchenchef Maico Orso interpretiert zeitgemäße Klassiker neu, kombiniert internationale Rezepte miteinander und verhilft Gemüse zum großen Auftritt.

Brunch, Lunch
& Dinner

Und weil die Liebe bei CARL & SOPHIE bis ins Detail geht, erinnern auch die Accessoires wie Milchflaschen und Kännchen an die alte Meierei.

Spreeblick, Terrasse & Ruhe

In einzigartiger Lage, speisen Sie im Restaurant oder auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Spree.

Aktuelles
& Events

Valentinsmenü

14. Februar 2020

Valentinsmenü DE

HUMMERTATAR
Grapefruit • Zimt • Rosengelee • Bergamotte

ARTISCHOCKENCONSOMMÉ
Basilikumschaumbrot • Confierte Datteltomate

FILET UND RAGOUT VOM KALB
Kapern • Thunfisch • Kartoffelkuchen

WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
Passionsfruchtsorbet • Kopfsalat

56 EUR  pro Person*

VALENTINE’S MENU EN

LOBSTER TATAR
Grapefruit • Cinnamon • Rose Jelly • Bergamot

ARTISCHOK CONSOMMÉ
Basil Foam Bread • Confit Date Tomato

FILET AND RAGOUT OF VEAL
Capers • Tuna • Potato Cake

WHITE CHOCOLATE MOUSSE
Passionfruit Sorbet • Lettuce

56 EUR  per person*

* Gilt ausschließlich am 14. Februar 2020. Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.

 * Valid on February 14th 2020 only. Drinks are not included in the price.

RESERVIERUNG UNTER

TELEFON
+49 (0)30 39 920 798

E-MAIL
eat@carlundsophie.de

im carl & sophie

Das Feinschmeckerfestival EAT Berlin findet vom 22.02. bis 01.03. zum neunten Mal statt. Einen außergewöhnlichen Abend können Sie am 27.02. bei uns erleben.

Es wird mit Sicherheit ein Highlight, wenn sich Carolin Spanier-Gillot und H.O. Spanier, Jessica Kleinert, Maico Orso, Nicola Feist und Pia Trippens sowie Rebecca und Matthias Gfrörer ein Stelldichein im CARL & SOPHIE geben. Dass der Wein zum Essen passen wird, ist klar.

6-GANG-MENÜ INKL. WEINBEGLEITUNG
139 EUR PRO PERSON

reservierung

TELEFON
+49 (0)30 39920 793
E-MAIL
eat@carlundsophie.de
Ansprechpartnerin: Marina Rentzsch

BOTSANLEGER
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin

Cheese on the water

Kommen Sie an Bord der ABION Yacht und genießen
Sie einen wunderbaren Abend.
Fritz Blomeyer & Maico Orso werden sich auch 2020 wieder um ihr CHEESE kümmern.

Was Sie erwartet:
* 4-stündige Spreefahrt auf der Yacht AIDA von 18 bis 22 Uhr
* 4-Gang Menü mit Blomeyer’s Käse
* 8 verschiedene Käsesorten
* Inklusive begleitender Weine und Mineralwasser

Termine 2020

28. Mai
25. Juni
30. Juli
13. August
10. September

129 EUR pro Person

Regional
& Kreativ

Spreeblick bei
kreativer Küche

Im neuen CARL & SOPHIE bringt Küchenchef Maico Orso zeitgemäße Klassiker aus verschiedenen Länderküchen und kreative Gemüsevariationen auf den Teller. Auf dem ehemaligen Meierei-Gelände von 1890 ist das lichtdurchflutete Restaurant direkt an der Spree der perfekte Ort für erholsame Mittagspausen, Familien- und Geschäftsessen und genussreiche Verabredungen am Abend. Aus den heute denkmalgeschützten Klinkerbauten versorgte Carl Bolle die Berliner einst mit Milch. Mit gemütlich-stylischer Einrichtung und seiner großzügigen Terrasse steht das Restaurant CARL & SOPHIE für Genuss in lässiger, ungezwungener Atmosphäre.
Speisen Sie auf einer unserer großzügigen Terrassen oder in unserem Restaurantbereich mit Panorama-Fenstern, durch die sich die Spree rund ums Jahr von ihrer schönsten Seite zeigt.

brunch, lunch
& dinner

Lunch Menü

Für eilige — unser Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü — vier Gänge, aber in nur einem Schritt serviert.

Abend Menü

Neben den feinen Gemüsegerichten sind es Besonderheiten verschiedener Länderküchen, die Küchenchef Orso mit frischen Ideen und ungewöhnlicher Zubereitung in zeitgemäße Klassiker verwandelt.

Wein Karte

Lassen Sie sich unsere persönlichen Liebslingsweine empfehlen.

Business Lunch

Mittags ist ein unkomplizierter Lunch genau das Richtige. Vor allem, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Unter der Woche servieren wir Ihnen daher mit unserem Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü – in vier Gängen, aber nur einem Schritt serviert. So bleibt mehr Zeit für Genuss und den Austausch mit Freunden, Kollegen oder Business-Partnern.
Für eilige — unser Business Lunch jeden Tag ein neues leichtes Mittagsmenü — vier Gänge, aber in nur einem Schritt serviert.

Lieblings-Brunch

Jeden Sonntag von 12:00 – 15:00 Uhr, laden der Küchenchef des CARL & SOPHIE und sein Team zum ausgiebigen Lieblings-Brunch ein.
Bei einem Glas Sekt, Frühstücksklassikern und saisonalen Spezialitäten bleiben keine Wünsche offen – und mit dem herrlichen Blick auf die Spree schmeckt es gleich noch besser. Preis: 32 EUR pro Person, Kinder unter 10 Jahren brunchen kostenlos.

Unser Küchenchef Maico Orso präsentiert zeitgemäße Klassiker und kreative Gemüseküche

Abend Menü

Das namensgebende Ehepaar Bolle inspiriert auch die Küche des neuen Restaurants, die Küchenchef Orso kreativ gestaltet. Bei allem, was der geborene Berliner kocht, geht es ausschließlich um gutes Essen. Neben den feinen Gemüsegerichten sind es Besonderheiten verschiedener Länderküchen, die Orso mit frischen Ideen und ungewöhnlicher Zubereitung in zeitgemäße Klassiker verwandelt. So werden selbstgebackenes Brot mit veredelter Butter. Jeden Monat wird es neue Angebote und Entdeckungen auf der Karte geben.

Bar

Ausgezeichnete Cocktails, Drinks und feine Weine genießen Sie in der CARL & SOPHIE Bar. Mit Blick auf die Spree ist sie der ideale Treffpunkt für einen After-Work-Drink mit Freunden oder Kollegen. Hier können Sie sich zurücklehnen und entspannen – ob am Bartresen, an einem der Tische im offenen Loftraum oder im behaglichen Loungebereich.
Abgerundet wird das Menü im CARL & SOPHIE durch Milchspeisen – als Reminiszenz an den Meierei-Gründer Carl Bolle.

Spreeblick, Terrasse
& Ruhe

In einzigartiger Lage, speisen Sie im Restaurant oder auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Spree. Es erwarten Sie eine kreative und zugleich bodenständige Küche, herzlicher Service – und: ein wunderbarer Blick auf die Spreelandschaft.

Kontakt & Anfahrt

So finden sie uns

öffnungszeiten

CARL & SOPHIE SPREE RESTAURANT 
TÄGLICH 12:00 BIS 01:00 UHR
Küche bis 22:00 Uhr

Kontakt

TELEFON
+49 (0)30 39 920 798

E-MAIL
eat@carlundsophie.de

ANSCHRIFT
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin

Mit den Öffentlichen

MIT DER U-BAHN
U-Bahnhof Turmstraße – Linie U9,
Ca. 7 Minuten Fußweg zum Eingang über Alt-Moabit 98-101 auf das Spree-Bogen-Gelände.

MIT DER S-BAHN
S-Bahnhof Bellevue
Ca. 5 Minuten Fußweg über die Moabiter Brücke, danach entlang des Spreeufers.

MIT DEM BUS
Haltestelle Kleiner Tiergarten,
Linie 245
Die Bus Linie 245 verkehrt zwischen dem Alexanderplatz und Zoologischen Garten.

Mit dem Auto

Einfahrt über Alt-Moabit 98-101 auf das Spree-Bogen-Gelände.

Die Einfahrt zur Tiefgarage befindet sich auf der linken Seite.

Parkkosten Tiefgarage:
1,20 EUR / h
17,30 EUR / Tag

Mit dem Taxi können Sie auf dem Spree-Bogen-Gelände geradeaus durch die Schranke bis vor den Hoteleingang des AMERON Berlin Abion Spreebogen Waterside vorfahren.

Kostenfreie Parkplätze finden Sie in der Kirchstraße und Alt-Moabit.
Bitte beachten Sie die Verkehrseinschränkungen für Dieselfahrzeuge bis einschließlich Euro5 auf der Stromstraße zwischen Turmstraße und Bugenhagenstraße, sowie auf Alt-Moabit zwischen Beusselstraße und Gotzkowskystraße.

CARL&SOPHIE
ANSCHRIFT
CARL & SOPHIE
Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
 
MARKETING & PRESSEKONTAKT
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